全国咨询热线：15180193231
|
| EINECS编号 | |
| 货号 | 2-8 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 淡黄色粉末 |
| 别名 | 大豆低聚肽 |
| CAS编号 | 107761-42-2 |
| 英文名称 | beta-Amyloid (1-42) human |
| 包装规格 | 25*1 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C203H311N55O60S |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 大豆多肽 |
简介
大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽为主，还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份，分子质量在5000u以下。
外观:白色粉末
纯度(HPLC) ≥95.0%
醋酸根含量5.0%～12.0%
水分含量≤8.0%
肽含量≥80.0%
性状大豆肽为白色至微黄色粉末，大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称，
