| EINECS编号: 200-662-2 | 品牌: 华豫源 | 用途: 酸度调节剂 |
| 英文名称: Citric acid monohydrate | 型号: 食品级 | 别名: 柠檬酸单水合物 |
| 纯度: 99% | CAS编号: 5949-29-1 | 规格: 25*1 |
| 分子式: C6H10O8 | 有效物质含量: 99 |
简介
柠檬酸是有机酸中 大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。
1.用于食品工业
因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。
2.用于化工、制药和纺织业。
柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。
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