江西华豫源生物科技有限公司
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食品级肉桂酸 香料 电镀原料 食品添加剂β-苯丙烯酸
起订量 (千克)价格
1-2545 /千克
≥2539 /千克
  • 英文名称:Cinnamic acid
  • 品牌:华豫源
  • 型号:25*1
  • 货号:2-8
  • 纯度:99
  • cas:621-82-9
  • 发布日期: 2025-04-09
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 210-708-3; 205-398-1
货号 2-8
品牌 华豫源
用途 制备酯类、香料新鲜果蔬的防腐
英文名称 Cinnamic acid
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 肉桂酸
纯度 99%
CAS编号 621-82-9
分子式 C9H8O2
有效物质含量 99

简介

肉桂酸,又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂

【化学名称】β-苯丙烯酸;3-苯基-2-丙烯酸

【中英别名】桂皮酸;苯丙烯酸;亚苄基乙酸;桂酸;trans-3-Phenylacrylic acid;Cinnamic acid;3-Phenyl-2-propenoic acid

【性状】白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。

【溶解性】溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿,易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类,微溶于水。

【密度】1.245

【熔点(℃)】133

【沸点(℃)】300

可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。

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