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EINECS编号 | 232-945-1 |
货号 | 2-8 |
品牌 | 华豫源 |
主要有效成分 | 普鲁兰多糖 |
用途 | 稳定其物料黏性、增加其粘稠感 |
型号 | 食品级 |
别名 | 普鲁兰 |
CAS编号 | 9057-02-7 |
英文名称 | Pullulan |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C20H36O16 |
有效物质含量 | 99 |
简介
中文名称:普鲁兰多糖
中文同义词:普鲁兰糖;茁霉多糖;短梗霉多糖;普鲁兰;支链淀粉;出芽短梗酶多糖;出芽短梗孢糖;普鲁兰多糖
英文名称:Pullulan
英文同义词:pururan;1,4:1,6-ALPHA-D-GLUCAN 1,6-ALPHA-LINKED MALTOTRIOSE;PULLULAN;PULLULAN STANDARD 340;pullulan from aureobasidium pullulans;Pullulan standard 100000;Pullulan standard 12000;Pullulan standard 1600000
CAS号:9057-02-7
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、等特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。