食品级乙酸钙醋酸钙肉制品糕点添加剂食品稳定剂-江西华豫源生物科技有限公司

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食品级乙酸钙醋酸钙肉制品糕点添加剂食品稳定剂

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简介

乙酸钙化学品名称：醋酸钙、乙酸钙。白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。用于螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂。

用途醋酸钙是醋酸盐，在许多有机反应中常用的化学试剂。它是醋的主要成分，有助于其独特的味道和气味。它被用于合成染料敏化太阳能电池。

用途乙酸钙是一种很好的食品钙强化剂。可用于食品，使用量为3.0～6.0g/kg(以元素钙计，下同)；在谷类及其制品中为1.6～3.2g/kg；在饮液和乳饮料中为0.6～0.8g/kg。

用途螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；固化剂；营养强化剂；Ph值调节剂；加工助剂。

用途用于分析试剂、有机合成、印染及制药工业，或作为食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂。