简介

名称:L-瓜氨酸

英文名:

分子量:175.19

产品描述:白色结晶体或结晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

化学性质 白色结晶粉末，由于含极性侧链，易溶于水，难溶于甲醇和乙醇。

性质白色结晶体或结晶体粉末，易溶于水，难溶于甲醇、乙醇。能被磷钨酸从其浓溶液中沉淀出来，与浓碱溶液作用生成鸟氨酸、二氧化Chemicalbook碳和氨。其铜盐为蓝色棱柱晶体，熔点257-258℃。其氢氧化物的熔点185℃(分解)，在水中[α]D22为+17.9°。

合成

瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。首先，精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。