L-精氨酸食品级胍基戊氨酸营养增补剂焙烤制品干酪冷饮-江西华豫源生物科技有限公司

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L-精氨酸食品级胍基戊氨酸营养增补剂焙烤制品干酪冷饮

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简介

中文名称:L-精氨酸

中文同义词:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱

英文名称: L(+)-Arginine

英文同义词: L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819

分子式 : C6H14N4O2

分子量 : 174.2

白色菱形结晶 (从水中析出，含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水)，无臭，味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L)，极微溶于乙醇，不溶于乙醚;pI6.0;加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃

生产方法以明胶为原料，盐酸水解后与苯甲醛缩合得苯亚甲基精氨酸，经盐酸水解、活性炭处理、柱层析精制得成品。