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| EINECS编号 | 200-522-0 |
| 货号 | 2-8 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 营养增补剂；调味增香剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 氨基异己酸 |
| CAS编号 | 61-90-5 |
| 英文名称 | L-Leucine |
| 包装规格 | 25*1 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-白氨酸 |
简介
中文名称:L-亮氨酸
英文名称:L-Leucine
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE
CAS号:61-90-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
1.蛋白质（干酪素、角蛋白等）用盐酸或稀硫酸水解，水解液经碱中和沉淀出亮氨酸、L-异亮氨酸及L-蛋氨酸的混合物，用铜盐法精制，用β-萘磺酸使L-亮氨酸沉淀，得纯品。
1. 性状：白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.293
