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| EINECS编号 | 215-664-9 |
| 货号 | 2-8 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 塑料作乳化剂、稳定剂 |
| 英文名称 | Span 60 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 别名 | 司班60 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 1338-41-6 |
| 分子式 | C24H46O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介
山梨坦单硬脂酸酯是一种有机化合物，分子式为C24H46O6。纯品为米黄色片状或棕黄色蜡状物。无毒。相对密度0.98~1.03。不溶于冷水、甘油、乙醇、异丙醇、石蜡油、大豆油和猪油。在热水中形成凝胶，可分散于热甘油中，在热二甲苯中呈浑浊。属非离子型表面活性剂。为油包水型乳化剂。
通用名:山梨坦单硬脂酸酯
别名:司盘-60、SiPan-60、山梨醇酐单硬脂酸酯
英文名:Sorbitan Monostearate
植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力，3.0；奶油、速溶咖啡、干酵母、氢化植物油，10.0。白色至淡黄色粉状或蜡状或块状物，稍带脂肪气味。相对密度0.98～1.0，熔点51℃。可分散于热水中，能与油类及一般有机溶剂互溶。HLB值为4.7。
