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EINECS编号 | 200-673-2 |
货号 | 2-5 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 人造奶油、乳制品应用 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | VD3 |
CAS编号 | 67-97-0 |
英文名称 | Vitamin D3 |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C27H44O |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素d3 |
简介
中文名称:维生素D3
英文名称:Vitamin D3
英文别名:Cholecalciferol [USAN:BAN:JAN]; Cholecalciferol;
维生素D3又称胆钙化醇,是维生素D的一种,
化学性质白色柱状结晶或结晶性粉末,无臭无味。熔点84~88℃,比旋光度αD20=+105°~+112°。极Chemicalbook易溶于氯仿,易溶于乙醇、乙醚、环己烷和丙酮,微溶于植物油,不溶于水。耐热性好,但对光不稳定,在空气中易氧化。
生产方法 将7-脱氢胆固醇溶于乙醇,用紫外光照射开环,反应液浓缩、冷冻、过滤,滤液通氮减压浓缩至干,得粗维生素D3液。再经精制而得维生素D3。