全国咨询热线：15180193231
|
| EINECS编号 | 200-273-8 |
| 货号 | 1-9 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 面包、冰糕点、果茶 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 丙氨酸 |
| CAS编号 | 56-41-7 |
| 英文名称 | L-Alanine |
| 包装规格 | 25*1 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 丙氨酸 |
一、【L-丙氨酸简介】
别名：L-丙氨酸、L-α-丙氨酸、L-(+)-丙氨酸、L-初油氨基酸、L-2-氨基丙 酸
英文名称：L-Alanine
分子式：C3H7NO2
二、【L-丙氨酸性状】
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
三、【L-丙氨酸用途】
1、L-丙氨酸可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率。
