江西华豫源生物科技有限公司
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食品级菊粉 食品甜味剂 膳食纤维 乳品饮料
起订量 (千克)价格
1-2530 /千克
≥2525 /千克
  • 英文名称:INULIN
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-9
  • cas:9005-80-5
  • 发布日期: 2024-08-12
  • 更新日期: 2025-02-10
产品详请
EINECS编号 232-684-3
货号 1-9
品牌 华豫源
用途 乳制品、面包、糖果、饮料和调味料
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 吲酮
CAS编号 9005-80-5
英文名称 INULIN
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C18H32O16
有效物质含量 99
主要营养成分 菊粉

简介

菊粉工艺

国外以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后, 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。

国内以菊芋(洋姜)根状茎为原料,去除蛋白,胶质,粗纤维和矿物质,经水提取,离子交换,膜过滤,喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。

菊粉在水中有较好的溶解性,这使它能与水性系统相结合,含丰富的水溶性膳食纤维,而不像其他纤维产生沉淀问题,使用菊粉作为纤维配料十分方便,

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