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EINECS编号 | 232-684-3 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 乳制品、面包、糖果、饮料和调味料 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 吲酮 |
CAS编号 | 9005-80-5 |
英文名称 | INULIN |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C18H32O16 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 菊粉 |
简介
用于果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中
在果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中添加菊粉0.8~3%,能使饮料风味为更浓,质地更好。
用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中
在奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中添加8~10%的菊粉,能使产品功能更强,风味更浓,质地更好。