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EINECS编号 | 212-406-7 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 口香糖;油炸薯片 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 乳酸钙 CP |
CAS编号 | 814-80-2 |
英文名称 | Calcium lactate |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H10CaO6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 乳酸钙 |
简介
乳酸钙,分子式:( CH3CHOHCOO)2Ca·5H2O 分子量:308.3 。为白色颗粒或粉末,无异味,口尝味苦。微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。
中文名称:乳酸钙
中文别名:α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用);α-羟基-丙酸钙;乳酸钙(五水);Α-羟基-丙酸钙
乳酸钙,分子式:( CH3CHOHCOO)2Ca·5H2O 分子量:308.3 。为白色颗粒或粉末,无异味,口尝味苦。微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。