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EINECS编号 | |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 糖果、饼干、面包 |
型号 | 食品级 |
外观 | 航色粉末 |
别名 | 蛋黄粉 |
CAS编号 | |
英文名称 | Egg yolk powder |
纯度 | 99% |
分子式 | C8H14Cl2N2O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 蛋黄粉 |
简介
产品名称】蛋黄粉
【英文名称】Egg yolk powder
【产品概括】
蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的替代品,具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,,冰淇淋,膨化小食品,高档饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。