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EINECS编号 | 257-599-9 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 食品添加剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 焦葡萄酸钙 |
CAS编号 | 52009-14-0 |
英文名称 | Calcium pyruvate |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H6CaO3 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 焦葡萄酸钙 |
简介
中文名称: 丙酮酸钙
中文同义词: 丙酮酸钙;丙酮酸钙, 无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐
分子式(Formula): (CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】