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| EINECS编号 | 257-599-9 |
| 货号 | 1-9 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 焦葡萄酸钙 |
| CAS编号 | 52009-14-0 |
| 英文名称 | Calcium pyruvate |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C3H6CaO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 焦葡萄酸钙 |
简介
中文名称: 丙酮酸钙
中文同义词: 丙酮酸钙;丙酮酸钙, 无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐
分子式(Formula): (CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】
