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EINECS编号 | 200-432-1 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 改善氨基酸平衡 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 甲硫氨酸 |
CAS编号 | 59-51-8 |
英文名称 | DL-Methionine |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 蛋氨酸 |
简介
性质DL-蛋氨酸为白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.Chemicalbook对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇。