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| EINECS编号 | 206-076-3 |
| 货号 | 2-5 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 食盐、夹心糖 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 浅黄绿色粉末 |
| 别名 | 葡萄糖酸亚铁 |
| CAS编号 | 299-29-6 |
| 英文名称 | Ferrous gluconate |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H20FeO14 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸亚铁 |
简介
学性质 黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒。易溶于水（10g/100mg温水），几乎不溶于乙醇。5%水溶液对石蕊呈酸性，水溶液加葡萄糖可使其稳定。稍有焦糖似的气味。用途 营养增补剂（铁质强化剂）；色素助剂。
