EINECS编号 | 203-483-8 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 食品、乳制品及谷类制品应用 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 牛胆素 |
CAS编号 | 107-35-7 |
英文名称 | Taurine |
纯度 | 99% |
分子式 | C2H7NO3S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 牛磺酸 |
简介
无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸
化学性质 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸。熔点大于300℃(分解)。易溶于水,水溶液pH值4.1~5.6,不溶于乙醇、乙醚和丙酮。对热稳定。