EINECS编号 | 228-973-9 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 抗氧化剂、防腐助色剂 |
英文名称 | SODIUM ERYTHORBATE |
型号 | 食品级 |
别名 | D-异抗坏血酸钠VC钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7378-23-6 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物质含量 | 99 |
简介
D- 异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。