EINECS编号 | 204-442-7 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 饼干、方便面、速未面、果仁罐头 |
英文名称 | Butylated hydroxyanisole |
型号 | 食品级 |
别名 | 丁基羟基苯甲醚 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 25013-16-5 |
分子式 | C11H16O2 |
有效物质含量 | 99 |
简介
丁基羟基茴香醚可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、油炸面制品、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品( 如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)、早餐谷类食品,其使用量为0.2g/kg。胶基糖果的使用量为0.4。丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯混合使用时,其中丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯总量不得超过0.1 g/kg,没食子酸丙酯不得超过0.05 g/kg(使用量均以脂肪计)。