EINECS编号 | 618-378-6 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
主要有效成分 | 羧甲基纤维素钠 |
用途 | 增稠剂、乳化、黏结剂 |
英文名称 | Sodium carboxymethyl cellulose |
型号 | 食品级 |
别名 | CMC |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-32-4 |
分子式 | C6H7O2(OH)2CH2COONa |
有效物质含量 | 99 |
简介
羧甲基纤维素钠,(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,
简称CMC-Na,是葡萄糖聚合度为100~2000的纤维素衍生物,相对分子质量242.16。白色纤维状或颗粒状粉末。无臭,无味,无味,有吸湿性,不溶于有机溶剂。