简介
理化性质木糖醇又称戊五醇或五碳醇,是一种五元醇,属单糖化合物,是由植物纤维原料水解而得的木糖,再经还原生成的具有5个碳原子和5个羟基的直链多元醇。
使用量GB 2760—2000:糖果、糕点、饮料、果酱、均GMP;八宝粥罐头35g/kg。