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| EINECS编号 | 227-047-1 |
| 货号 | 3-9 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 主要有效成分 | 大米水解蛋白 |
| 用途 | 牛轧糖 |
| 英文名称 | Hydrolysis rice protein |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 发泡蛋白粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 30233-64-8 |
| 分子式 | C4H10ClNO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介
大米水解蛋白
外观：淡黄色粉末
产品级别：食品级
储藏方法：放置在阴凉通风干燥处、密封保存。
产品用途：大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四种蛋白组成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白、盐溶性球蛋白、醇溶性谷蛋白和碱溶性谷蛋白组成，淡黄色粉末。
