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| EINECS编号 | 234-394-2 |
| 货号 | 2-5 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 主要有效成分 | 黄原胶 |
| 用途 | 悬浮剂和乳化稳定剂 |
| 英文名称 | Xanthan gum |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 汉生胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 11138-66-2 |
| 分子式 | C8H14Cl2N2O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介
熔点64.43°C
储存条件Hygroscopic,-20°CFreezer,Underinertatmosphere
溶解度溶于水形成高粘度溶液Chemicalbook，几乎不溶于有机溶剂。
形态固体
颜色灰白色至浅黄色
气味(Odor)有轻微有机气味
Merck14,10057
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
