EINECS编号 | 250-097-0 |
货号 | 2-5 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 果肉类罐头的抗氧防腐剂 |
英文名称 | Disodium stannous citrate |
型号 | 食品级 |
别名 | 柠檬酸亚锡酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 25088-96-4 |
分子式 | C6H5Na2O7Sn+ |
有效物质含量 | 99 |
简介
用途还原剂;护色剂;防腐蚀剂。
用途用作食用菌、果品、果肉类罐头的抗氧防腐剂
生产方法由柠檬酸和氯化亚锡、氢氧化钠生成柠檬酸二亚锡,再加氢氧化钠和柠檬酸反应后,得柠檬酸亚锡二钠液,经真空浓缩、滤去不溶物后真空干燥而成。
生产方法先将柠檬酸、氯化亚锡溶于蒸馏水,搅拌下加入氢氧化钠,抽滤得到柠檬酸二亚锡溶液;然后加入柠檬酸得柠檬酸亚锡;再加入氢氧化钠中和得柠檬酸亚锡二钠溶液;经真空浓缩,滤去不溶物,再真空干燥得成品。