江西华豫源生物科技有限公司
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黄原胶食品级高粘汉生胶增稠剂悬浮剂稳定剂粉末
起订量 (千克)价格
1-2519 /千克
≥2518 /千克
  • 英文名称:Xanthan gum
  • 品牌:华豫源
  • 货号:2-6
  • cas:11138-66-2
  • 发布日期: 2024-05-27
  • 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 234-394-2
货号 2-6
品牌 华豫源
主要有效成分 黄原胶
用途 增稠、混悬剂
英文名称 Xanthan gum
型号 食品级
别名 黄胶
纯度 99%
CAS编号 11138-66-2
分子式 C8H14Cl2N2O2
有效物质含量 99

简介

GB2760-2000(g/kg):饮料1.0;饺皮类(虾饺、鱼皮饺等)1.0(以皮计);面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁,2.0;面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,10.0;饮料及固体饮料、油炸小食品,GMP。FAO/WHO(1Chemicalbook984,g/kg):沙丁鱼及其制品罐头10;鲭鱼及够鱼罐头20(按灌装汤汁计);酸黄瓜5000mg/kg;即食肉汤、羹3000mg/kg;稀奶油5(仅用于巴氏杀菌掼奶油,或掼打用的超高温杀菌稀奶油及消毒稀奶油);乳脂干酪5;发酵后经加热处理的增香酸奶5000mg/kg;冷饮10。



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