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EINECS编号 | 201-564-2 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 甜味剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 黄色粉末 |
别名 | 叶绿醌 |
CAS编号 | 84-80-0 |
英文名称 | Vitamin K1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C31H46O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素K1 |
简介
产品名称:维生素K1
异名:粉状植基甲萘醌、粉状叶绿醌
分子式:C31H46O2
分子量:450.71
性状:淡黄色至桔黄色颗粒、粉末或者微孔粉末,吸潮或者高含量的粉末容易结块。不溶于水,能以水分散形式分散在水里。
可以作为营养强化剂用于饼干、等食品或者宠物食品。
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等
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