EINECS编号 | 283-519-7 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
别名 | 蓝锭果红 |
CAS编号 | 58-86-6 |
主要着色成分 | 蓝锭果红 |
英文名称 | sweetberry honeysuckle red |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H15ClN4O2 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
简介
紫红色粉末,味酸甜,有特殊果香。易溶于水。水溶液pH3.0时呈鲜艳红色,随着pH值提高,颜色变紫,故其色调受pH值影响变化较大。对光和紫外线的稳定性较差,色价保存率降至45%,紫外线照射24h,保存率82.6%。对热稳定性差,
蓝靛果红
【异名】:忍冬果色素;蓝锭果色素;兰锭果色素;
【成分】:含花青素,全草含桃叶珊瑚甙。
【用途】:泡葡萄酒、冰淇淋、果汁(味)饮料、糖果、糕点等的着色。
物流:25kg包装以上的产品统一发对应物流,您可到当地物流站点上门提货,如有其他要求请备注或者跟客服人员联系。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。