EINECS编号 | 201-695-5 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 肌醇六磷酸酶 |
CAS编号 | 37288-11-2 |
重金属 | 0.001% |
英文名称 | Phytase |
砷含量 | 0.001% |
纯度 | 99% |
酶活力 | 1-100万 |
分子式 | C3H6O3 |
有效物质含量 | 99 |
简介
植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸(盐)的一类酶的总称
白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定吸湿性,或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。
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