江西华豫源生物科技有限公司
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转葡萄糖苷酶 食品级酶制剂 冰淇淋乳制品
起订量 (千克)价格
1-251600 /千克
25-5001580 /千克
≥5001550 /千克
  • 英文名称:transglucosidase
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2023-12-11
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 283-519-7
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 淀粉糖
CAS编号 10094-58-3
重金属 0.001%
英文名称 transglucosidase
砷含量 0.001%
纯度 99%
酶活力 1-100万
分子式 C24H50O25
有效物质含量 99

【简介】


中文名:转移葡萄糖苷酶

外文名:Transglucosidase L

转移葡萄糖苷酶是由黑色曲霉(Transglucosidase L)生产的转移葡萄糖苷酶。 主要作用是将糖液中已游离出的葡萄糖转移至另一个葡萄糖或麦芽糖分子的α-1,6位上,生成异麦芽糖或潘糖等具有分支结构的低聚糖类。

环糊精葡萄糖苷转移酶 环糊精葡萄糖基转移酶

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[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。









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