EINECS编号 | 283-519-7 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 植物蛋白水解酶 |
CAS编号 | 10094-58-3 |
重金属 | 0.001% |
英文名称 | Plant proteolytic enzyme |
砷含量 | 0.001% |
纯度 | 99% |
酶活力 | 1-100万 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
简介
酶解原理:
豆科类植物蛋白的70%是由7S及11S所组成,80%的蛋白质分子量在10万以上,大多数分子内部结构复杂。
产品特点:
1、植物蛋白水解时间2—3天,蛋白质利用率大于80%,氨基酸生成率66%以上。
物流:25kg包装以上的产品统一发对应物流,您可到当地物流站点上门提货,如有其他要求请备注或者跟客服人员联系。