EINECS编号 | 200-400-7 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 淡黄色粉末 |
别名 | 小麦膳食纤维 |
CAS编号 | 58-86-6 |
英文名称 | Methyl chloroformate |
纯度 | 99% |
分子式 | C2H3ClO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 小麦膳食纤维 |
简介
小麦膳食纤维
【来源】小麦的基本介绍:小麦是小麦属植物的统称,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。
小麦的营养价值:小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素,它的营养价值很高,其中碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。
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