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EINECS编号 | 205-305-4 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | Ascorbyl Palmitate |
型号 | 食品级 |
别名 | L-抗坏血酸棕榈酸酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 137-66-6 |
分子式 | C22H38O7 |
有效物质含量 | 99 |
简介
L-抗坏血酸棕榈酸酯,营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油
【简介】化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸 别名:维生素C 棕榈酸酯
【用途】抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有效果。
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[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
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[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。