EINECS编号 | 283-519-7 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
主要有效成分 | 乙酰化二淀粉己二酸酯 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Hydroxypropyl starch |
型号 | 食品级 |
别名 | 乙酰化双淀粉己二酸酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9049-76-7 |
分子式 | C24H42O21 |
有效物质含量 | 99 |
简介
乙酰化双淀粉己二酸酯
中文名称: 乙酰化己二酸双淀粉
英文名称: Acetylated distarch adipate
详情: 结构式:
理化性质:白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色。
用途与注意事项:增稠剂、稳定和凝固剂。本品与原淀粉相比,其糊化温度降度,糊丝变短,糊的凝沉性弱。老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性提高,贮存稳定,可抗热、抗酸和抗剪切力。可用于调味料(酱汁粉)、汤料、糖果(包括巧克力及其制品),使用量为25g/kg;
物流:25kg包装以上的产品统一发对应物流,您可到当地物流站点上门提货,如有其他要求请备注或者跟客服人员联系。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。