江西华豫源生物科技有限公司
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壳寡糖 低聚寡糖乳品调味料饮料果蔬 食品级
起订量 (千克)价格
1-25400 /千克
25-500390 /千克
≥500380 /千克
  • 英文名称:Chitose oligosaccharide
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2023-11-24
  • 更新日期: 2024-12-13
产品详请
EINECS编号 732-453-0
货号 1-8
品牌 华豫源
主要有效成分 壳寡糖
用途 增稠剂
英文名称 Chitose oligosaccharide
型号 食品级
别名 低聚壳聚糖
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C24H50O25
有效物质含量 99

简介


又名几丁寡糖,壳聚寡糖,低聚壳聚糖

学名:β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺

类型:不同聚合度寡糖混合物,低分子量

理化性状:易吸潮,溶液PH≤12的水溶液

用途

调味品:作为防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。

果蔬:进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,同时具有防腐。

饲料添加剂领域

作为饲料、饵料添加剂,壳寡糖对提高畜、禽、水产动物(鱼、虾、贝、参)的、及促生长等效果

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