江西华豫源生物科技有限公司
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食品级甜味剂 右旋糖 D-葡萄糖 烘焙原料填充剂
起订量 (千克)价格
1-2520 /千克
25-50019 /千克
≥50018 /千克
  • 英文名称:D(+)-Glucose
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:50-99-7
  • 发布日期: 2023-11-21
  • 更新日期: 2025-02-10
产品详请
EINECS编号 200-075-1
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 甜味剂
英文名称 D(+)-Glucose
型号 食品级
别名 D-葡萄糖
纯度 99%
CAS编号 50-99-7
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99

简介

右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度为蔗糖 的69%。易溶于水极易溶于沸水,微溶于乙醇。


1. 还原糖含量(右旋糖含量,以D-葡糖糖及干基计) 99.5%~100.5%

2.砷(以As计,GT-3) ≤1mg/kg

3. 氯化物 ≤0.018%

4. 重金属(以pb计,GT-16) ≤5mg/kg

5. 干燥失重,无水物 ≤2.0%

一水物 ≤10.0%

6. 灼烧残渣 ≤0.1%

7. 比旋光度(干燥后)[a]25D +52.6~+53.2°

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