江西华豫源生物科技有限公司
全国咨询热线:15180193231
产品展厅
食用落葵红 木耳菜 糖果果冻糕点糕团馒头 着色剂
起订量 (千克)价格
1-25240 /千克
25-500230 /千克
≥500220 /千克
  • 英文名称:basella rubra red
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2023-11-16
  • 更新日期: 2025-02-10
产品详请
EINECS编号 283-519-7
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 落葵红
CAS编号 10094-58-3
主要着色成分 落葵红
英文名称 basella rubra red
纯度 99%
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
色素含量 99%

简介

葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分为甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin)。糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,
暗紫色粉末。有吸湿性,水溶液pH值5.84~6.94,呈红色,在pH3~7之间稳定,当pH>8.78时由紫蓝色变成黄色。耐光、耐热性差。易溶于水,可溶于乙醇,不溶于无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等有机溶剂。

用于糖果,使用量0.1g/kg;碳酸饮料,使用量0.13g/kg;糕点上彩装,使用量0.2g/kg;果冻,使用量0.25g/kg。

性状:暗紫色粉末。有吸湿性,水溶液pH值5.84~6.94,呈红色,在pH3~7之间稳定,当pH>8.78时由紫蓝色变成黄色。耐光、耐热性差。易溶于水,可溶于乙醇,不溶于无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂。用途:食用红色素。

    1.对于所有批号的产品,我们都会进行有效期1年后的留样,当客户提出异议时,我们可以做出快速反应。

    2. 对于客户购买的产品,随货都会附有我们的检验报告单原件一份,包括批号,日期,检测指标等。

    3. 如果您在使用中出现任何问题,欢迎随时与我们联系,我们会尽快帮你解决。







联系方式
Q Q: