EINECS编号 | 207-949-1 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
别名 | 茄红素 |
CAS编号 | 502-65-8 |
主要着色成分 | 番茄红素 |
英文名称 | Lycopene |
纯度 | 99% |
分子式 | C40H56 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
简介
【产品名称】:番茄红素
【英文名称】:lycopene from tomato
【产品别称】:ψ,ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素;蕃茄红素;番茄红素
【CAS NO】:502-65-8
【分子式】:C40H56
【分子量】:536.8726
【提取来源】:番茄红素(lycopene)是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。
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