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EINECS编号 | 239-674-8 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
别名 | 密蒙黄色素 |
CAS编号 | 15595-35-4 |
主要着色成分 | 密蒙黄色素 |
英文名称 | Mi-mong yellow |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
简介
性质:产品分为黄棕色粉末和棕色膏状两种形式。具有芳香气味。溶于水、稀醇、稀碱溶液,水溶液的耐热、耐光、耐糖、耐盐、耐金属离子。在酸性溶液(pH值3的溶液中呈黄橙色
分子式:C16H12O5
分子量:284.27
来源:以马饯科醉鱼草属落叶灌木密蒙花,(别名米汤花、染饭花)的穗状花序为原料。经醇、水提取后,过滤、浓缩、干燥而得
用途与注意事项: 着色剂。密蒙黄为色素。在酸性和中性条件下呈黄色至棕黄色。
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