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EINECS编号 | 232-435-9 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 焦糖色素 |
CAS编号 | 8028-89-5 |
主要着色成分 | 焦糖色素 |
英文名称 | CARAMEL |
纯度 | 99% |
分子式 | C7H10O2 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
简介
产品名称:粉末焦糖色
级 别:食品级
用 途:着色剂
产品简介:科兴牌焦糖色是以蔗糖,淀粉糖浆,木糖母液等为原料;经预处理后加入特质吹化剂,在严格控制反应条件下生产的,然后经冷却,过滤后再经喷雾干燥精制而成。
本品粉末细腻,溶解性好,着色力强,稳定性高。可广泛用于调味粉包,固体饮料,饼干,面包制品以及不宜使用液体焦糖色的产品。
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