江西华豫源生物科技有限公司
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儿茶素 茶叶提取物 茶单宁 食品抗氧化剂 糕点饮料
起订量 (千克)价格
1-25180 /千克
25-500175 /千克
≥500165 /千克
  • 英文名称:CATECHIN HYDRATE
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:18829-70-4
  • 发布日期: 2023-11-06
  • 更新日期: 2025-02-10
产品详请
EINECS编号 242-611-7
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 棕色粉末
别名 儿茶酸
CAS编号 18829-70-4
英文名称 CATECHIN HYDRATE
纯度 99%
分子式 C15H14O6
有效物质含量 99
主要营养成分 儿茶素

【产品简介】

【产品名称】儿茶素

【产品分 子 式】C15H14O6.H2O

【产品分 子 量】308.28

【英文名称】Catechins

【产品又称】茶单宁,儿茶酸

【提取来源】茶叶

【产品性状】

儿茶素为黄色结晶性粉末。黄烷衍生物。广泛存在于植物中,从水/醋酸中得含结晶水的针状结晶。熔点93~96℃;而不含结晶水的结晶熔点175~177℃。旋光度+16°~+18.4°。其外消旋体也呈针状结晶,熔点212~216℃。微溶于冷水、,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和,不溶于苯、氯仿和石油醚。

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