简介

复合氨基酸以非转基因大豆蛋白为原料，采用先进工艺提取，富含17种游离氨基酸，游离氨基酸总量大于70%，具有大豆的特有香味。

主要用于保健食品、营养强化食品，食品原料。
主要技术指标
项目 标准
色泽 浅黄色
气味、滋味 具有氨基酸的特有香味，无异味
性状 粉末状，无结块，无肉眼可见外来杂质
总氮﹙以N计﹚，%            ≥ 11
氨基酸，%                 ≥ 70
水分，%                     ≤ 7
水不溶物，%                 ≤ 1.0
PH值（1:10） 4.5-6.5
铅﹙以Pb计﹚，mg/kg          ≤ 0.5

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