EINECS编号 | 207-427-3 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 淡黄色粉末 |
别名 | 玉米蛋白肽 |
CAS编号 | 58-86-6 |
英文名称 | Corn Peptide |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 玉米低聚肽 |
简介
玉米肽
外文名:Corn peptide
级别: 食品级
外观: 白色粉状
成份: 从玉米中提取的蛋白质,经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
行业: 食品
特点:
溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
稳定性:对热稳定,组份不改变,
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