EINECS编号 | 214-686-6 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 褐色粉末 |
别名 | 枸缘酸铁铵 |
CAS编号 | 1185-57-5 |
英文名称 | Ammonium ferric citrate |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H11FeNO7 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 柠檬酸铁铵 |
简介
柠檬酸铁铵
分子式:(NH4) 3FeC12H10O14 分子量:488.16 铁元素含量:16.5~18.5%
【性状】绿色至红棕色粉末。铁腥味低,极易溶于水,不溶于乙醇,水溶液呈中性,在空气中易吸潮,对光不稳定,遇碱溶液有沉淀析出。
【制法】以柠檬酸、硫酸亚铁、液体无水氨为原料,经反应釜合成、沉淀、浓缩、干燥而成。
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