江西华豫源生物科技有限公司
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食品级 磷酸氢钙 营养强化剂膨松剂品质改良剂食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-2512 /千克
25-50011 /千克
≥50010 /千克
  • 英文名称:Calcium phosphate dibasic
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:7757-93-9
  • 发布日期: 2023-11-01
  • 更新日期: 2025-02-10
产品详请
EINECS编号 231-826-1
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 二磷酸钙
CAS编号 7757-93-9
英文名称 Calcium phosphate dibasic
纯度 99%
分子式 CaHO4P
有效物质含量 99
主要营养成分 磷酸氢钙

简介

一、化学名:磷酸氢钙,二代磷酸钙
二、二、分子式:CaHPO4·2H2O
三、三、分子量:172.09
四、四、性能:白色单斜结晶粉末、无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。75℃ 开始失去结晶水生成无水磷酸氢钙。

六、用途 :缓冲剂;疏松剂;面团改良剂;营养增加剂;酵母食料;乳化剂;固化剂;如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品品质改良剂。抗氧化增效剂;稳定剂。樱桃馅芯料罐头、奶粉、奶油粉、冷饮、冰淇淋、土豆制、小吃食品。
七、作为疏松剂可用于饼干、配方食品1.0    含量:97%-105%

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