简介

枸橼酸苹果酸钙，亦称柠檬酸苹果酸钙，俗称果酸钙，

钙添加剂通常给人以“粗糙、辛辣”等不好的风味的印象, 但果酸钙具有细腻、绵软和良好风味的特点。

【产品特色】果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解。
【适用说明】果酸钙可以广泛的应用于食品等领域。
依据GB2760、GB14880和ADI标准。饮料 1.6-3g/kg；谷类及其制品 1.6-3.2g/kg；

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