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EINECS编号 | 200-400-7 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 褐色粉末 |
别名 | 枸椽酸铁 |
CAS编号 | 17217-76-4 |
英文名称 | Iron(III) citrate trihydrate |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H11FeO10 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 柠檬酸铁 |
简介
型号:食品级
【产品性状】红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光
铁面无私响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。
【产品用途】
柠檬酸铁用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干
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