简介

白色或微黄色结晶粉末。无臭。味甜而后稍有苦味。

【溶解情况】

易溶于水和甘油，不溶于乙醇、氯仿合乙醚。

【用途】

用作饲料添加剂、食品添加剂和医药。

【制备或来源】

以异丁醛和甲醛为原料，先进行羟甲基化，再用NaCN进行加成反应，经酸化水解、内酯化生成γ-丁内酯与β-氨基丙酸反应制得dl-泛酸，经拆分可得d-泛酸，然后合成制得d-泛酸钙。

【其他】
195～196℃分解。对光、氧、热均具有稳定性。

【食品行业】：食品营养强化

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