EINECS编号 | 207-427-3 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 丝氨酸蛋白酶 |
CAS编号 | 10094-58-3 |
重金属 | 0.001% |
英文名称 | Basic protease |
砷含量 | 0.001% |
纯度 | 99% |
酶活力 | 1-100万 |
分子式 | C3H6O3 |
有效物质含量 | 99 |
简介
中文名】碱性蛋白酶
【中文别名】丝氨酸蛋白酶
【产品性状】蓝色颗粒粉末
【来源】微生物提取
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴。
应用范围:
(1)碱性蛋白酶在大豆多肽及大豆磷脂功能食品用的应用
(2)碱性蛋白酶在洗涤行业的应用
(3)碱性蛋白酶在皮革行业的应用
(4) 碱性蛋白酶在医药原料提取的应用
(5) 碱性蛋白酶在动物来源蛋白抽提物及肉味香精基料的应用
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